Partyservice
Sie haben den Anlass – wir sorgen für das passende Büfett. Freuen Sie sich auf herzhafte Braten, abwechslungsreiche Platten und viele weitere Köstlichkeiten für Sie und Ihre Gäste. Gerne bereiten wir Büfetts ab 10 Personen für Sie zu und liefern diese im Rahmen unserer Möglichkeiten auch zu Ihnen nach Hause.
Auch für Ihre Familienfeier bei uns im Haus sind wir während unserer Öffnungszeiten mit viel Erfahrung für Sie da, organisieren und gestaltet Ihre Veranstaltung.
Nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf, wir helfen bei der Planung:
Unsere Büfett Vorschläge
Ganz nach Ihren Wünschen, stellen wir Ihnen auch gerne regionale, saisonale und warm-kalte Büfetts zusammen
oder verwöhnen Sie mit hausgebackenen Kuchen und Torten.
Kalt/warmes Büfett 1
Warme Speisen:
- Krustenbraten mit Sauerkraut
- Hirschbraten mit Preiselbeeren
- Wildlachsfilet auf Blattspinat
- Gemüseplatte, Champignon
- Kartoffelgratin, Kartoffelecken
Kalte Speisen:
- Kasslerröllchen mit Meerrettich
- gefüllte Eier mit Lachs, gefüllte Eier mit Kaviar
- Antipasti (mit Frischkäse gefüllte Paprika, Champignons, Oliven)
- Käseplatte mit pikanten und lieblichen Käsesorten, Käseigel, Mozzarella mit Tomate
- Schinken-, Salami-, Bratenplatte
- Bunter Salat , Gurkensalat und Möhrensalat
- Butter, Brötchen
Nachspeisen:
- Rote Grütze
- Schokoladencreme
Kalt/warmes Büfett 2
Warme Speisen:
- Hähnchenschenkel
- Kasslerbraten
- Putenrollbraten
- Gemüseplatte + Champignons
- Kartoffelgratin, Kartoffelecken
Kalte Speisen:
- gefüllte Eier mit Matjes, gefüllte Eier mit Kaviar
- Käseplatte mit pikanten und liebliche Käsesorten
- Schinken-, Salamiplatte
- Krautsalat, Gurkensalat und Möhrensalat
- Butter, Brötchen
Nachspeisen:
- Rote Grütze
- Zitronencreme
Kalt/warmes Büfett 3
Warme Speisen:
- Schweinemedaillons auf Champignonrahm
- Hähnchenbrust mit Ananas und Käse überbacken
- kleine Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
- Putenmedaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken
- Gemüse der Saison
- Kartoffelgratin und Kartoffelecken
Kalte Speisen:
- Tomatensalat, Gurkensalat, Bunter Salat
- Käseplatte mit pikanten und lieblichen Käsesorten
- ½ Eier mit Kaviar und Lachs
- Schinken-, Salamiplatte
- Brötchen, Butter
Nachspeisen:
- Schokoladencreme
- Zitronencreme
Mediterranes Büfett
Warme Speisen:
- Lammbraten mit Reis,
- Putenrollbraten mit Blattspinat gefüllt
- Zucchinigemüse auf Spaghetti
- Candeloni nach Bologneser Art
- Fisch aus dem Ofen
- Hähnchenbrust überbacken mit Tomate und Mozzarella dazu Käsetortelini
- Gebackener Schafskäse auf Tomate
Kalte Vorspeisen:
- Mozzarella mit Tomate und Basilikum
- Kalbsfleisch mit Thunfischsoße
- Champignons und Paprika mit Frischkäsefüllung
- Salate: Fenchelsalat mit Mandeln
- Linsensalat mit Lauch
Nachspeisen:
- Tiramisu
- Vanillecreme mit Erdbeermus